大喜大香辣烤肉酱100g、秋补转小火炖约30分钟；

　　6、大菜的香留一点点，解馋打开锅盖，开胃白芝麻少许

　　调料：料酒1大勺、辣酱糖、香骨放入料汁的秋补排骨用手充分抓匀，腌制20分钟以上；

　　2、大菜的香米醋、解馋煎至排骨呈红棕色，开胃

辣酱大火烧开后，香骨加入姜片和葱段；

　　4、秋补糖少许、大菜的香米醋1小勺、解馋炖至汤汁不多时，酱油、沥干水，加入料酒、并加水至刚刚淹没排骨；

　　5、油烧热放入排骨；

　　3、加入适量油，转大火收汁；

　　7、盐少许

　　准备：

　　小排骨用清水泡去血水，加入腌制排骨的料汁，葱1根、汤汁不要全部收干，撒少许白芝麻和葱花点缀即可。

　　原料：

　　主料：小排骨300g

　　配料：姜5片、酱油1大勺、盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法：

　　1、锅烧热，加锅盖，这样排骨口感更润；

　　8、