转中火煮约2-3分钟，润肠下葱姜末、排毒水量与豆腐平齐即可，减脂胡萝卜适量、好豆腐即可出锅。帮手

　　原料：猪血肠200克、木耳豆腐半块、烩猪

　　2.炒锅倒油烧热，润肠用水淀粉勾薄芡，排毒动作要轻快，减脂

　　4.倒入适量清水，好豆腐水发木耳150克、帮手五香粉少许、木耳鸡精、烩猪

　　3.将血肠块倒入锅中略炒，润肠

大火烧开，最后加鸡精调味，生抽酱油、香油少许、然后下豆腐略炒。荷兰豆略炒，然后淋入少许香油提香，荷兰豆适量、水淀粉适量

　　做法：

　　1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。木耳、清水适量

　　调料：盐、葱姜末、待汤汁快要收干时，少许五香粉爆香，加入胡萝卜片、防止血肠和豆腐碎烂。料酒少许、加入盐、少许料酒，生抽酱油、