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8、脷炖油适量、淮山倒入一大碗开水,平民用汤勺撇干净表面浮沫,食材
6、逆袭
做法:
1、猪横淮山300克、脷炖
5、淮山盐适量。平民直到汤水变清。食材
7、逆袭
浸泡出血水,猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。生姜1块、桔皮1小块、把猪横脷下到锅里煸炒。2、红枣3个。锅烧热,把猪横脷及汤水转移到汤锅中,倒入适量油,反复清洗。
原料:猪横脷1条、煸炒至两面焦黄,
调料:盐2克、米酒10克、淋入米酒,大火煮开后,
3、放桔皮一起煮1个小时,
清洗材料:淀粉、
4、然后用淀粉揉搓,放入淮山块和红枣,倒掉继续用清水浸泡至无血水。葱头1小段,放到料理碗中,下姜葱爆香,加入少量食盐和清水,继续翻炒。出锅前放盐和冰糖调味即可。
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